金鵄盃酒造株式会社

代表銘柄「越後杜氏」を造る、日本酒の蔵元です。
かつての村松藩城下に創業して200年。蔵の自慢は、古くから吟醸造りに取り組み培ってきた蔵人の「技」、そして、質・量ともに恵まれた「水」にあります。
「天狗の清水」と呼ばれるこの水は、地元の霊峰白山をはじめとする山々を源とし、長年かけて清浄な地層に磨かれた伏流水です。
この水は、あらゆる工程に惜しみなく使われ、越後杜氏の緻密な技によって、まろやか、かつ味わいのある日本酒に生まれ変わります。

金鵄盃酒造が目指すのは、決して派手や極端で誤魔化すこと無く、程よいバランス感を保った酒。
飲む人の心を楽しませ、癒す、そんな柔らかな味わいを、どうぞお試しください。

ひとことPR

豊かな地元の自然がもたらす、水や米、素朴な田舎人の良さ。
それら全てに敬意を払い、そして、何より酒を愛する心を形にしたい。
金鵄盃酒造は、これからも奇をてらわぬ正統の酒造りで、本物の味を追求していきます。

おすすめ商品

越後杜氏 大吟醸(1800ml、720ml)

その他の商品・サービス

【越後杜氏】シリーズ
   純米大吟醸、大吟醸、じゅんぎん(純米吟醸)、純米酒
  淡麗純米酒、厳撰(特別本醸造)、辛口(本醸造)  …他
【その他 日本酒の銘柄】
  村松(吟醸)、雪影(特別純米)、金鵄盃、帛乙女  など
【リキュール】
  手摘みアロニアのお酒

お店の情報

住所 【事務所】 〒959-1761 新潟県五泉市本田屋863番地1  【工場】 〒959-1704 新潟県五泉市村松甲1836番地
電話番号 0250-58-7125
FAX 0250-58-8441
ホームページ https://kinshihai.com/
http://kinshihai.theshop.jp/

営業時間 8:00~17:00
休業日 会社カレンダーによる
アクセス

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誠に恐れ入りますが、メールでの問合せを受け付けておりません。お問合せの際は以下の電話番号もしくはFAXにてご連絡ください。

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